Още древните лозари са познавали резитбата като една от най-важните лозарски дейности, която да подсигури добрата реколта от грозде.
Съвременните лозари вече я възприемат като задължителна, защото с правилната резитба и познаването на особеностите в биологията на растението се регулира и се направлява растежът и плододаването на лозата.
КАКВО Е РЕЗИТБА НА ЛОЗЯТА
Резитбата на лозата е това действия, чрез което растението лиана се превръща в лозов храст, имащ форма, съответстваща на биологията на лозата. По време на резитбата изцяло или частично се премахват зрели едногодишни пръчки, рамена и други надземни части на главината.
Много важно е по време на резитбата да се използват качествени лозарски инструменти, защото чрез тях гарантирате отлично отстраняване на израстъците и винаги чист срез, както на тънките, така и на по-дебелите клонки. С професионалните лозарските ножици марка Vesco може да правите до 25 mm чрез без никакви проблеми.
Ако лозата не се обреже, нейното стъбло започва се удължава като лиана. Пъпките се развиват предимно по върховете на пръчките, а основата се оголва. Грижите за растението се затрудняват, а плододаването става много нередовно, с многобройни, но малки, дребни и нискокачествени зърна.
Няма лозар, който да иска това, нали!?
КАКВА Е ЦЕЛТА НА РЕЗИТБАТА НА ЛОЗЕТО
През различните периоди на развитие на лозата се променят и задачите на резитбата. В началните етапи на развитие целта е да се формират здрави и високо продуктивни растения с правилно разположени кордони и плодни звена в пространството.
По-късно, когато лозовите растения вече плододават, целта е да се поддържа възприетата формировка, да се регулира натоварването и да се подмладяваме растението. Така се гарантира, че ще получавате ежегодни висококачествени добиви от грозде.
Резитбата но лозите помага също в борбата с т.нар. полярност на лозата – нейното свойство да проявява най-голяма растежна сила на всички части, които са най-отдалечени от основата на стъблото.
КОГА СА НАЙ-БЛАГОПРИЯТНИТЕ МОМЕНТА ЗА ИЗВЪРШВАНЕ НА РЕЗИТБА НА ЛОЗЕТО
Моментите, когато се прави резитбата, имат пряко влияние върху растежа и плододаването на лозата.
Най-подходящо време за извършване на резитба е периодът на покой – около 15-20 дни след листопада до началото на напъпването, т.е почти целия есенно-зимен период при температури над -5°С. Важно е да се направи преди началото на сокодвижението.
Ако извършите резитбата твърде рано след листопада, има вероятност част от хранителните вещества да бъдат изнесени в отстранените лозови пръчки преди да се придвижат в стеблото и корените на подготвящото се за зимуване растение. Ако пък резитбата закъснее и се извърши по-късно през пролетта, вече се наблюдава изцяло активизиран възходящ поток, развити пъпки и малки леторасти. С тяхното отстраняване се премахва и голямо количество хранителни вещества, което води до отслабване на растението.
Резитба се прави и в началото на пролетта, най-често в началото на месец март, за да се оформим лозата преди нейното разлистване. Добре е през целия период на растеж и поддаване на лозата да я оформяте периодично. Или както казват някои майстори лозари: 10 пъти режи – веднъж бери.
ДВЕ ОСНОВНИ ТЕХНИКИ ЗА РЕЗИТБА НА ЛОЗЕТО
Първо, нанасяйте възможно най-малко рани върху кордоните и рамената с по-малка и гладка повърхност.
Второ, правете срезове с наклон обратен на последната пъпка, защото това до голяма степен гарантира получаването на устойчиви добиви с високо качество на гроздето.
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ КАЧЕСТВЕНИТЕ ЛОЗАРСКИ НОЖИЦИ И ИНСТРУМЕНТИ НА VESCO
В лозарството има множество формировки за отглеждане, като всички те са съобразени с видовите и сортовите особености на гроздето, както и със спецификата на района.
Във всеки случай от изключително значение за добрата резитба имат инструментите, които използвате. Гамата от професионални режещи инструменти Vesco е верен помощник на всеки лозарр.
Това е професионална серия ножици, триони и ножове, която ще откриете на достъпна цена в сравнение с конкуренти модели от същия клас. Инструментите Vesco се отличават с това, че режещият им нож и контра-нож могат да се регулират. Освен това дръжките им са изработени от специална алуминиева сплав, която благоприятства лекотата на инструмента и максималното удобство на работа. Ръкохватката на всяка ножица и трион е изработена от специален материал, който не позволява приплъзване при работа. В допълнение всеки модел от серията Vesco може да се регулира, а при необходимост от подмяна на някоя част поради износване, Хидростаб предлага възможност да поръчате оригинални резервни части.
Инструменти Vesco се произвеждат 100% в Италия от семейна компания. Фабриката им е разположена близо до градчето Маниаго в район, който от години е известен с традициите си в създаването на режещи инструменти и прибори за хранене.
Екипът на Хидростаб е на разположение, ако се нуждаете от допълнителна информация за всеки артикул в портфолиото ни от над 7000 продукта, разделени в четири категории: Поливни системи, Маркучи, Градина и земеделие, Водопровод и отопление. Може да се свържете с нас на тел. 032 202 395 или на office@hydrostab.com.